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  • Probiotische und präbiotische Lebensmittel
    Ernährungsfakten

    Probiotische und präbiotische Lebensmittel

    / 7. Dezember 2020

    Probiotische und präbiotische Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren ergibt Sinn, wenn man seinen Darmbakterien etwas Gutes zu tun möchte. Aber welche Lebensmittel sind probiotisch und welche präbiotisch?

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  • Probiotika, Präbiotika, Synbiotika
    Ernährungsfakten

    Was sind Probiotika, Präbiotika und Synbiotika?

    / 23. November 2020

    Bereits seit einiger Zeit schwirren die Wörter „Probiotika“, „Präbiotika“ und auch „Synbiotika“ durchs Internet und die Medien und versprechen positive Wirkungen bei Gesunden, aber auch bei einer ganzen Reihe von Krankheiten. Aber was…

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  • Alles über Zucker
    Ernährungsfakten

    Alles über Zucker – Überblick: Zucker und seine Alternativen

    / 27. März 2020

    Zucker ist zurzeit eines der meistdiskutierten Lebensmittel in den Medien. Es gibt zuckerfrei-Challenges, täglich neue Rezepte ohne Zucker und immer wieder neue Ersatz-Produkte auf dem Markt, die gesünder und besser sein sollen als…

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  • Alles über Zucker
    Ernährungsfakten

    Alles über Zucker – Teil 4: Sirupe, Dicksäfte, Honig und andere alternative Zucker

    / 9. März 2020

    Wie gut eignen sich Sirupe, Dicksäfte, Honig und andere alternative Zucker als Ersatz für den leeren Kalorienträger namens Haushaltszucker? Welche Vor- und Nachteile haben sie und sind sie besser oder schlechter als Zuckeraustauschstoffe…

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  • Wieso gibt es so viele unterschiedliche Meinungen zum Thema Ernährung?
    Ernährungsfakten

    Warum gibt es so viele unterschiedliche Meinungen zum Thema Ernährung?

    / 19. Februar 2020

    Warum behauptet der eine, dies wäre gesund, warum sagt der andere jenes wäre gesund und warum kann sich das so oft auch widersprechen? Meiner Meinung nach hat das mit mehreren Faktoren zu tun.

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Herzlich Willkommen!

Yvonne Brinkmann

Mein Name ist Yvonne Brinkmann und ich lasse dich hier an meinen eigenen Erfahrungen aus 6 Jahren verschiedenster Intoleranzen und Unverträglichkeiten und meinem Expertenwissen als angehende Diätassistentin teilhaben. Bei mir bekommst du Tipps und Hilfestellungen für eine Ernährung, die an deine Bedürfnisse angepasst ist, die deine Symptome ernst nimmt und dich als Mensch wertschätzt.

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