• Wie du Veränderungen mit Gelassenheit begegnen kannst
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    Wie du Veränderungen mit Gelassenheit begegnen kannst – Interview mit Anna Hetteger

    In dieser Podcast-Folge habe ich mit Anna Hetteger gesprochen. Anna ist digitale Nomadin und kennt sich deshalb bestens mit Veränderungen aus. Zwar ist sie selbst nicht von Intoleranzen oder Unverträglichkeiten betroffen, hat aber viele Tipps und Tricks, wie man sich an neue Situationen anpassen und mit neuen Lebensumständen gut und gelassen umgehen kann, aber auch wie du es schaffst, deine Sorgen und Ängste nicht deinen Ess-Alltag bestimmen zu lassen.

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    Mit dem Vital-Teller-Modell ganz einfach ausgewogen und gesund ernähren – Interview mit Karin Hofinger

    In dieser Podcast-Folge habe ich wieder ein Interview für dich, diesmal habe ich mit Karin Hofinger gesprochen. Karin ist Mikronährstoff-Spezialistin, Apothekerin, Ernährungsberaterin, Autorin und Yoga- und Meditationslehrerin und hat ein eigenes, ganz einfaches Modell entworfen, mit dem es dir auch mit Intoleranzen und Unverträglichkeiten leichtfallen wird, dich ausgewogen und gesund zu ernähren. Im Interview stellt Karin dieses Modell vor und gibt außerdem noch viele praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag. Ich wünsch dir ganz viel Spaß mit dem Interview!

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    Wie dir achtsames Essen helfen kann – Interview mit Cornelia Fiechtl

    In meiner neuen Podcast-Folge habe ich mal wieder etwas ganz Besonderes für dich, denn ich habe mit Cornelia Fiechtl gesprochen. Sie ist Ernährungspsychologin und zertifizierte Trainerin für achtsames Essen. Im Interview erklärt Cornelia, was es mit dem achtsamen Essen auf sich hat, wie es dir auch bei Intoleranzen und Unverträglichkeiten helfen und sogar deine Beschwerden lindern kann und sie gibt viele Tipps und Tricks, wie du Achtsamkeit ganz einfach in den Alltag integrieren kannst. Klingt gut? Na dann: auf geht’s!

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    Schnell, einfach, abwechslungsreich: Ideen für Frühstück, Mittag- und Abendessen

    Sich mit Einschränkungen zu ernähren bedeutet in den meisten Fällen, dass man nun viel selbst kochen muss. Eine clevere Essensplanung ist hier gefragt, mit der du schnell und einfach deinen Ess-Alltag gestaltest und dich dabei abwechslungsreich und gesund ernährst. Deshalb möchte ich dir hier ein paar Tipps geben, wie du so eine Essensplanung machen kannst und dir leckere Ideen fürs Frühstück, Mittag- und Abendessen mitgeben.

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    Tipps für den Restaurant-Besuch

    Du möchtest einfach mal wieder einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie im Restaurant verbringen, aber schon der Gedanke daran versetzt dich in Stress, weil du gar nicht weißt, was du im Restaurant wegen deiner eingeschränkten Ernährung bzw. deiner Intoleranzen und Unverträglichkeiten überhaupt essen kannst? In dieser Podcast-Folge teile ich meine 5 Restaurant-Tipps mit dir, damit du trotz Einschränkungen die Zeit mit deinen Liebsten im Restaurant genießen kannst.